La fécula de mandioca es un ingrediente natural y muy versátil, ideal para preparar chipá, panes, bizcochos, masas, postres y muchas otras recetas. Gracias a su textura fina, aporta suavidad, elasticidad y una excelente consistencia a las preparaciones. Es naturalmente libre de gluten (aunque puede procesarse en instalaciones que manipulan otros productos), por lo que es una alternativa muy utilizada en recetas para personas que buscan opciones diferentes a las harinas tradicionales. Además, es una fuente de energía de fácil digestión, ideal para una alimentación equilibrada. En Brimache Alimentos encontrá fécula de mandioca de excelente calidad, con envíos a todo Uruguay.
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